آخر

وصفة شرائح التفاح المخبوزة

وصفة شرائح التفاح المخبوزة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير
  • قطع لحم الخنزير
  • فرم لحم الخنزير

أنا أحب الطبخ مع التفاح ، والتفاح مع لحم الخنزير هو تطابق مصنوع في الجنة. يُقدم مع البطاطس المهروسة أو مزيج الأرز البري.

صنع هذا 29 شخصا

مكوناتيخدم 4

  • 4 طماطم
  • 4 حبات تفاح مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
  • السكر
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • زيت أو شحم الخنزير في طبق الفرن
  • 4 حبات بصل مقطعة شرائح رقيقة
  • 8 قطع لحم خنزير (كل منها حوالي 150 جرام)
  • دقيق للغبار
  • 6 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض

طريقةالإعداد: 15 دقيقة ›الطهي: 35 دقيقة› الوقت الإضافي: 50 دقيقة ›الاستعداد: ساعة و 40 دقيقة

  1. نقطع الصلبان في الطماطم ونحرقها بالماء الساخن ونقشرها ثم نقطعها إلى شرائح. اخلطي التفاح والطماطم في وعاء ، أضيفي كمية قليلة من السكر والملح.
  2. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  3. في هذه الأثناء ، يُدهن طبق فرن بالشحم ويُقلى نصف البصل على نار متوسطة عالية حتى يصبح نصف شفاف. أضف نصف خليط التفاح والطماطم.
  4. يُتبّل شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل ، ويُغمس قليلاً في الدقيق ويوضع في طبق الفرن. غطيه بباقي خليط التفاح والطماطم. ضعي القليل من النبيذ الأبيض ، ثم غطيها واطهيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

لقد استمتعنا بهذا ولكننا قمنا بتعديله قليلاً ، بدلاً من استخدام شحم الخنزير ، استخدمت زيت جوز الهند وقمت بطهيه في طباخ بطيء على حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات - 23 أغسطس 2014


شرائح لحم خنزير تفاح مخبوزة وفاصوليا خضراء

وأنا أقول هذا كما أنا في بالم سبرينغز في طقس 110 درجة. حرفيا.

ربما أنا متحمس فقط لرحلتي الأخيرة إلى شيكاغو حيث كنت محظوظًا بما يكفي لمعاينة مجموعة Glade® Autumn Collection الجديدة في حدث تفاعلي فريد من نوعه ، مستوحى من الرائحة التي تغري الضيوف لاكتشاف سحر الموسم وغموضه .

لقد ألهمتني تجربتي في الحدث والمجموعة حقًا الخروج من منطقة الراحة الخاصة بي بهذه الوصفة.

عنجد. لأنك تعلم أنني كل شيء عن أفخاذ الدجاج تلك.

لقد ألهمتني مجموعة عطور Glade® Autumn Collection ، ولا سيما مع Spiced Apple Magic & # x2122 ، حيث كان علي أن أفعل شيئًا ما باستخدام التفاح والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب. وما هو أفضل مزيج من النكهات لتتخلص من بعض شرائح لحم الخنزير المشوية بشكل جميل والمفروكة بالكامل بالمريمية الطازجة؟

انظر ، أخبرتك. أنا حقا ذاهب لذلك.

أفضل جزء؟ الجانب التكميلي المخبوز بجانب طبقك الرئيسي!


لقد اخترت تحميص الشرائح / التفاح في شواء Traeger الخاص بي ، وعلى الرغم من أن درجة الحرارة كانت أقرب إلى 400 ، إلا أنني أقلعت بعض وقت الطهي ، إلا أنها لا تزال جافة جدًا. النكهات كانت جيدة. ربما لن يزعج نفسه مرة أخرى.

في المرة الأولى التي استخدمت فيها شرائح رقيقة ، خل بلسمي (أحلى) ، وبصل حلو مقابل البصل الأحمر. كانت القطع جافة جدًا! كان الخل والتفاح لذيذ جدا. في المرة الثانية ، استخدمت شرائح سميكة ، 7 أونصات وفحصت اللحم في 20 دقيقة. أنا سعيد لأنني فعلت! هم أيضا جفوا مما توقعت. أعتقد أن حرقهم قد يضيف الكثير من وقت الطهي للحوم. لقد استخدمت خل عصير التفاح هذه المرة وتفاح Granny Smith. أنا أفضل الخل البلسمي ، وأعجبني نكهة أنواع التفاح المختلفة. في المرة القادمة سوف أتحقق من اللحم في 15 دقيقة ، لكنني متأكد من أن التفاح والبصل بحاجة إلى مزيد من الخبز. مرة أخرى ، أحببت البصل الحلو. وصفة جيدة يسهل إصلاحها.


طبقات من اللحم المفروم بطبقة من التفاح

يحتاج الجميع إلى وصفات عشاء سهلة ولذيذة في ترسانتهم ، لأنه بخلاف ذلك يصبح العشاء عملاً روتينيًا ضخمًا لا تتطلع إليه أو لا تستمتع به. أن تكون مرتبكًا بسبب عدم معرفة ما تفعله ليس أمرًا ممتعًا ، وتناول شيئًا لطيفًا أو مملًا لأنك لا تستطيع التفكير في خيار أفضل ليس كذلك. لهذا السبب نود أن نحصل على مجموعة من الوصفات المجربة والصحيحة للعودة إليها في أي وقت نشعر فيه بأننا نتجه نحو كارثة & # 8230 حيث يأتي دور طبق لحم الخنزير هذا.

بينما يصل إلى المكان في أي وقت تقريبًا من العام ، هناك شيء ما يتعلق بالتوجه إلى الخريف والطهي مع كل التفاح الطازج الذي يدفعنا حقًا إلى روح الأشياء & # 8211 أحد الأسباب العديدة التي تجعلنا نحب هذا العشاء كثيرًا! هذا الخبز المقطّع من لحم الخنزير التفاح هو مجرد طبق متعدد الطبقات يحقق أقصى استفادة من التفاح الحلو وقطع لحم الخنزير اللذيذة ، ويعلوه طبقة زجاجية من السكر البني المتبل لإطلاق الأشياء حقًا في عالم الخريف اللذيذ. يمكنك جعل التزجيج حلوًا كما تريد ، على الرغم من أننا نجد 1/4 إلى 1/3 كوب من السكر البني ليكون البقعة الحلوة (يقصد التورية) ، ولا تتردد في خلط اختيارك من التفاح للحصول على أقصى قدر من النكهة التي نستخدمها عادةً مزيج من تفاح Granny Smith و Honeycrisp أو fujis للحصول على مزيج لاذع الحلو تمامًا.

بمجرد الانتهاء من العناية بالطبقات الخاصة بك وخلط التزجيج الخاص بك & # 8211 الذي يستغرق أقل من خمس دقائق للخفق & # 8211 صب ذلك فوق لحم الخنزير والتفاح وفرقعة كل شيء في الفرن. النكهة هنا مدهشة (بطريقة جيدة!) ولذيذة ، وقد حصلت على وجبة لن تخيب أملك. ولا تنسَ حقيقة أن هذا يؤهلك لخريف مربح للجانبين!


شرائح لحم خنزير التفاح المخبوزة

4-5 شرائح لحم خنزير
4-5 تفاحات مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح (إذا كنت تحب القشور فلا داعي لتقشيرها.)
4 ملاعق كبيرة. سكر بني
1 ملعقة صغيرة. القرفة (حسب الرغبة)
1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب
ملح وفلفل
2-3 ملاعق كبيرة. زبدة

دهن طبق خزفي أو مقلاة. أحب استخدام شحم الخنزير المقدد لهذا الغرض. ضعي شرائح لحم الخنزير في قاع المقلاة. يرش الملح والفلفل فوقها بالتفاح ويرش بالسكر البني والقرفة وجوزة الطيب. رشي قطع صغيرة من الزبدة فوق كل شيء. تُغطّى وتُخبز على حرارة 375 درجة لمدة 45-60 دقيقة حتى تنضج شرائح لحم الخنزير تمامًا.

ستكون وصفة بودنغ الخبز الملفوفة بالقرفة وصفة رائعة لعيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة أو وجبة فطور وغداء الشركة. يمكنك تجفيف لفائف القرفة قبل يومين من الموعد المحدد ووضعها جاهزة في طبق الخبز. ثم ، في الليلة السابقة لتحضيره ، اخلط باقي المكونات. في الصباح ، اسكبوا خليط الصلصة السائلة فوق اللفائف وادخلوها في الفرن. ستحب عائلتك وضيوفك الاستيقاظ على رائحة بودنغ الخبز الملفوف بالقرفة. بالنسبة لعيد الميلاد ، فإن تقديمه مع رش الكرز يمنحه مظهرًا احتفاليًا لطيفًا.


شرائح لحم الخنزير المخبوزة مع التفاح ومخلل الملفوف

شرائح لحم الخنزير المخبوزة في عصير التفاح مع التفاح ومخلل الملفوف تقدم وجبة لذيذة!

مكونات

  • 4 قطع لحم خنزير ، تقليم أي دهون
  • & frac14 ملاعق صغيرة ملح
  • & frac14 ملعقة شاي فلفل
  • 14 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت أفوكادو
  • 1 بصلة كاملة مقطعة شرائح رقيقة
  • 1 حبة كاملة ، منزوعة البذور ، مقشرة ومفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 1 كوب عصير تفاح
  • 2 رطل مخلل الملفوف مصفى

تحضير

تبلي جانبي شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل حسب الرغبة ومسحوق الثوم.

في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الأفوكادو. قطع لحم الخنزير البني على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. اجلس جانبا.

في طبق خزفي ، يُمزج البصل المقطع ، والتفاح المفروم ، والسكر البني ، وعصير التفاح ، ومخلل الملفوف. أضف شرائح لحم الخنزير المحمر واخلطها حتى يتم تغطية شرائح لحم الخنزير إلى حد ما مع مخلل الملفوف والعصائر.

غطي الطاجن بورق القصدير واخبزيه لمدة 45 دقيقة. يجب أن تكون شرائح لحم الخنزير طرية وليست وردية اللون.


قطع لحم الخنزير المخبوزة والتفاح مع السكر البني الصقيل

مكونات

  • 2 & # 32 تفاح & # 32 مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 4 & # 32 شرائح لحم خنزير مخلية
  • ملح وفلفل
  • 4 & # 32 T & # 32 زبدة
  • 4 & # 32 T & # 32 السكر البني
  • 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 قرفة
  • 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 جوزة الطيب

تعليمات

فيديو

ملحوظات

تغذية

جربت هذه الوصفة؟ دعنا نعرف كيف كان!

& rsquove كان لدي العديد من الأسئلة مع مرور الوقت حول هذه الوصفة. فيما يلي بعض الاختلافات التي نجحت مع الآخرين:

  • تقدم مع البطاطا الحلوة أو الحشوة أو الأرز
  • بالنسبة للخضروات ، اذهب مع الفاصوليا الخضراء أو سلطة جانبية
  • لا تتردد في استبدال نصف السكر واستبداله بالعسل
  • استخدم أي تفاح تفضله. إذا كنت لا تحبها بشكل مفرط ، فاستخدم تفاح الجدة سميث. خلاف ذلك ، يعمل تفاح فوجي وجالا بشكل جيد.
  • أنا خبز هذا الطبق مكشوفة
  • تتغذى الوصفة 4 ولكن إذا كنت تطعم المراهقين الجائعين ، فيجب أن تحسب قطعتين / آكلى ثقيل
  • يمكنك ترك الدهون ، لكنها ستجعل الصلصة أرق
  • إذا كان لديك حساسية من القرفة (أو ببساطة لا تعجبك) يمكنك استبدال البهارات أو جوزة الطيب
  • يعمل التزجيج جيدًا مع التفاح المخبوز كحلوى أيضًا
  • إذا كنت ترغب في التخلص من الزبدة ، يمكنك استخدام عصير التفاح بدلاً من ذلك
  • يوصي قارئ آخر بإضافة البصل والفلفل إلى الطبق

مطبخ الكلى

انضم إلى قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بنا لتلقي نصائح وأخبار وأحداث قادمة صديقة للكلى.

© 2021 American Kidney Fund، Inc. جميع الحقوق محفوظة.

حقوق النشر ونسخ مطبخ الكلى 2021 | مدعوم من Astra WordPress Theme

/>


كيف تصنع شرائح لحم الخنزير بالتفاح والقرفة؟

الآن ، بدأت في الخروج من الضباب واستعادة قيعاني مرة أخرى وهذا يعني أن العشاء أمر لا بد منه!

يمكنني إعداد العشاء مقابل جزء بسيط مما ندفعه لتناول الطعام بالخارج ، تمامًا كما فعلت مع شرائح لحم الخنزير المشوية بالتفاح والقرفة.

هذا عشاء بسيط للغاية من طبق واحد أو يمكنك إقرانه باللون الأخضر مثل سلطة السبانخ أو البروكلي.

لقد قمت بتكييف هذه الوصفة من دجاج التفاح المخبوز ، لقد استمتعت حقًا بالحلاوة التي تتمتع بها شرائح لحم الخنزير. أطفالي يأكلونهم أيضًا وهو دائمًا مكافأة عندما يأكلون دون شكوى!


  • 4 قطع لحم خنزير ، سميكة جيدة مع الكثير من الدهون
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • زيت زيتون فاكهي جيد
  • 1 بصلة كبيرة أو 2 صغيرة مقشرة ومفرومة
  • قطعتان من التفاح ، كل منهما مقطعة إلى 8 أسافين ، و 3 قطع تفاح على الأقل متبقية كاملة
  • عدد قليل من أوراق المريمية الطازجة
  • عدد قليل من حبات العرعر ، مهروسة باستخدام ظهر السكين
  • كوب جيد من عصير التفاح الجاف

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 فهرنهايت / غاز 6.

تبلي الشرائح جيدًا بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. في مقلاة كبيرة غير عميقة مقاومة للفرن ، سخني زيت الزيتون واقلي قشرة كل قطعة للحصول على رأس جيد للحصول عليها مقرمشة. ثم اقلي كل جانب قليلًا لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى يصبح السطح الخارجي قشريًا وبنيًا ذهبيًا ، ثم أخرجه من المقلاة. يُضاف البصل إلى نفس المقلاة مع عصائر لحم الخنزير ، ويُحمّر قليلاً قبل إضافة شرائح التفاح وأوراق المريمية (أضف القليل فقط لأن المريمية تغلب على الطبق) مع توت العرعر.

أضف الشرائح مرة أخرى إلى المقلاة ، وعششها بين التفاح والبصل ، جنبًا إلى جنب مع التفاح الكامل المتبقي. يُسكب فوق عصير التفاح ، وهو ما يكفي لتغطية المكونات ، ويتبل حسب الرغبة ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا ، أو حتى ينضج لحم الخنزير والتفاح.