آخر

فطائر نباتية سهلة

فطائر نباتية سهلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

فطائر نباتية سهلة

بصفتي من محبي الزلابية التي تتبع نظامًا غذائيًا دائمًا ، صدقني عندما أخبرك أن هذه الوصفة غيرت حياتي. فرانكشتاين انظر إلى ما صنعته / إنها لحظة حية في الثانية التي قضمت فيها هذه الزلابية اللذيذة. زلابية صحية لا يجب أن أطلبها أو أشكك في محتوياتها؟ 1. آمل أن تكون كذلك! يمكنك بالتأكيد اللعب بالمكونات للتأكد من أنها تتماشى مع ذوقك على الرغم من أنني أوصي بالتأكيد باستخدام مزيج الكبش ، حيث يمتص الصلصات بشكل جيد إلى حد ما!

مكونات

لتحضير العجينة

  • 4 اكواب طحين
  • 2 كوب ماء

لملء

  • ربع كوب صلصة ترياكي
  • كوب صلصة الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • 1 علبة بروكلي سلو أو كول سلو مزيج
  • 3 بصل أخضر مفروم
  • 2 كراث ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 علبة (8 أونصات) كستناء ماء ، مصفاة ومفرومة

الحصص 18

السعرات الحرارية لكل حصة 129

ما يعادل الفولات (إجمالي) 13 ميكروغرام 3٪


الوصفة: فطائر نباتية

لذلك ، الزلابية. إنهم ليسوا مثيرين ، إنهم ليسوا فخورين وليسوا عصريين على الإطلاق ، لكنهم أفضل طعام بريطاني مريح. هل هناك أي شيء أكثر عجينًا بلا خجل وقوام لذيذ أكثر من هذه الكرات الصغيرة الرقيقة ، المطبوخة بالبخار في الحساء اللذيذ؟

بعد أن نشرت حساءً نباتيًا مع Ale & amp ؛ بيرل بارلي قبل بضعة أسابيع ، غمرتني الكثير من القراء يسألون "ماذا عن الزلابية؟!" إذا لم تطلب منك فلا تحصل!

هذه سهلة للغاية. لقد قمت بتضمين صور خطوة بخطوة لأولئك الذين هم أقل ثقة في المطبخ ، لكنها مضمونة إلى حد كبير ، لذا قم بتجربتها.

يطبخون على البخار في الحساء أو الكسرولة ، إما على الموقد (مغطى بغطاء) أو في الفرن. أود بعد ذلك أن أضعهم تحت الشواية حتى يصبح لونهم بنيًا قليلاً وهش من الأعلى (أضع طبق الكسرولة بالكامل أسفل الشواية ، لكن يمكنك إخراجهم إذا لم يكن لديك مساحة). لكنني أعلم أن العديد من الأصوليين سيرفعون أنوفهم عند ذلك ويحبونهم على البخار فقط ، لذا فإن الأمر يتعلق بك تمامًا.

بمجرد أن تصبح صانع زلابية واثقًا ، فقد قمت بتضمين الكثير من الأفكار للتنوعات لتتناسب مع نكهات الزلابية الخاصة بك مع أي حساء أو طبق خزفي لديك أثناء التنقل.

وإذا كنت قد اشتريت عبوة من الخضروات لتصنعها ، ولست متأكدًا مما تفعله أيضًا ، فلا تقلق - لقد قدمت الكثير من الأفكار في نهاية المنشور أيضًا.


كيفية طي الزلابية أو الجيوزاس

1. امسك غلاف الدمبلينغ بيدك غير المسيطرة وضع بعض الحشوة في منتصفها. (وصفة التعبئة في بطاقة الوصفة القابلة للطباعة أدناه).

2. اغمس إصبعك في الماء ولف دائرة حول الجزء الخارجي من الغلاف. اطوِ الغلاف إلى نصفين واقرص المنتصف.

3. لتشكيل طيات التوقيع ، قم بطي الحواف الخارجية للخلف والداخل على كل جانب عدة مرات واضغط بقوة.


أفضل فطائر نباتية مع صلصة الفول السوداني سهلة

اعلم اعلم. أفضل الزلابية النباتية لعنة؟ هذا & # 8217s بيان جريء. لكن من فضلك صدقني عندما أخبرك أن هذه هي أفضل فطائر نباتية حصلت عليها على الإطلاق. أبدا.

في الماضي ، حظي & # 8217t بالكثير من الحظ بالطعام الآسيوي. المكونات مثل صلصة الصويا وزيت السمسم ليست من الأشياء التي أطبخها عادةً ، لذا فإن هذا النوع من الطعام لم يأتِ لي بشكل طبيعي. سوف تتذوق أطباقي الآسيوية حسن، لكن ليس مذهلاً. كما لو كانوا يفتقدون السحر. حسنًا ، دعني أخبرك ، لابد أنه كان هناك بعض السحر في مطبخي عندما صنعت هذه الأشياء لأنها لا تصدق! ربما & # 8217s إضافة القرنبيط الأرجواني؟ (طعامي المفضل ، إنه & # 8217s جميل جدًا.) كل ما أعرفه هو أن هذه هي إلى حد بعيد أفضل الزلابية النباتية التي تذوقتها على الإطلاق وأنا أحب الزلابية النباتية.

صلصة الفول السوداني سهلة النكهة! إنه مزيج مثالي من المكونات الحلوة والمالحة والمالحة. صلصة الفول السوداني هي مكمل رائع لأفضل فطائر نباتية. إنه قشدي قليلاً ويستغرق تحضيره دقيقتين حرفيًا.

لقد ساعدنا في طي الزلابية النباتية من صديقنا غاريث! لقد كان نباتيًا منذ فترة طويلة (20 عامًا) وهو في المدينة لزيارتنا من هاواي. لقد كان مثل هذه المساعدة في المطبخ. شكرا غاريث! كما أنه يلتقط صورًا مذهلة حقًا (تحقق من Instagram الخاص به هنا)!

هذه الزلابية النباتية سهلة التحضير! لم نتمكن من العثور إلا على غلاف زلابية بدون بيض في مربع ، لذلك قمنا بتقطيعها باستخدام حافة الزجاج. لقد قمنا بقلي الزلابية النباتية في أصغر كمية من الزيت حيث أننا لا نمتلك قدرًا بخاريًا.

إذا اخترت تبخير الزلابية النباتية ، أحضر 1/4 إلى 1/2 بوصة من الماء ليغلي على نار متوسطة. رش سطح القدر البخاري & # 8217s برفق برذاذ الخضار غير اللاصق لمنع الالتصاق. ضع أكبر عدد ممكن من الزلابية في القدر البخاري دون لمسها حتى لا تلتصق ببعضها البعض. غطيه واتركيه بالبخار لمدة 10 إلى 12 دقيقة على نار متوسطة.


شاهد صور وصفات زلابية نباتية بسيطة

عرض وصفات الزلابية النباتية البسيطة
الصور
. إنها مصنوعة من أغلفة زلابية بسيطة محلية الصنع ومليئة بالخضار الصحية. الوصفة مصنوعة من مكونات بسيطة ، ولن تضطر أبدًا إلى طلب تناول الطعام في الخارج مرة أخرى.

طعام الزلابية النباتية الصينية في دقيقة واحدة من www.foodinaminute.co.nz

هذه الزلابية النباتية سهلة التحضير! ابحث عن 20 وصفة عشاء نباتي شهيرة يسهل إعدادها وجيدة لك أيضًا! اغلي الملفوف حتى يصبح طريًا قليلًا ، ثم انتعش سريعًا تحت الماء البارد الجاري ، واضغط على أكبر قدر ممكن من الماء.

بصفتي من محبي الزلابية التي تتبع نظامًا غذائيًا دائمًا ، صدقني عندما أخبرك أن هذه الوصفة غيرت حياتي.

الزلابية مخيفة (حسنًا ، يمكن أن تكون كذلك). وصفة زلابية جياوزي العملاقة المقلية. مصنوعة من التوفو واثنين من الخضار ، فهي تحتوي على الكثير من النكهات وهي مثالية للقاء المقبل مع العائلة والأصدقاء! (139 سعرة حرارية | 3 3 3 myww * قيمة smartpoints لكل وجبة).


المصدر: www.wifemamafoodie.com

سريعة وسهلة ولذيذة. ما الذي لا تحبه في هذه الزلابية الكلاسيكية؟

ستيفاني ماري 6 نوفمبر 2018 وصفة.

تتطلب أربعة مكونات فقط ، فهي سهلة التحضير ومثالية لأمسية باردة في المنزل.

هذه النسخة النباتية من الدجاج والزلابية مذاقها يشبه إلى حد كبير فطيرة وعاء محشوة بالزلابية.

شاهد المزيد من الأفكار حول وصفة الزلابية النباتية ، الزلابية النباتية ، الوصفات.


المصدر: omnivorescookbook.com

هذه الزلابية النباتية سهلة التحضير!

ثوم ، صلصة صويا قليلة الصوديوم ، زيت أفوكادو ، رقائق فلفل أحمر و 11.


المصدر: images.squarespace-cdn.com


فطائر الشحم العشبية

أنا & rsquove صنعت هذا النوع من زلابية الشحم لسنوات و - كانت أمي تستخدمه دائمًا لتتصدر الحساء عندما كنت طفلاً ، وكانوا & rsquore واحدًا من المفضلات لدي! هم & rsquore حقًا ، حقًا من السهل صنعه & ndash ، فقط قم بخلط بعض الدقيق ودهن الخضار مع رشة من الماء ، وسيصبحون جاهزين للتقطير فوق الكاسوليت الخاص بك. يمكنك أيضًا إضافة بعض الأعشاب أو البهارات إذا أردت!

عندما يطبخون ، يتحولون إلى فطائر صغيرة مثالية. هم & rsquore كثيفة و stodgy ، ولكن في أفضل way & ndash أنا أحب قليلاً من جيد stodge. الزلابية ترفع أي وجبة.


زلابية نباتية مقلاة واحدة

قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة ، يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بي للحصول على التفاصيل.

وصفة الزلابية النباتية المقليّة هذه هي الطبق المثالي لتحضيره عندما لا يكون لديك وقت كافٍ وتريد عشاءًا لذيذًا على المنضدة في أقل من 30 دقيقة!

عندما أذهب إلى مطعم طعام آسيوي ولديهم زلابية في القائمة ، أطلبها دائمًا. إنها لذيذة جدًا وأحب غمسها في الصلصة التي تأتي معها. ومع ذلك ، أشعر دائمًا بالسوء تجاه أصدقائي النباتيين (أو أختي النباتية) الذين لا يستطيعون الاستمتاع بهم ، لأنهم ممتلئون دائمًا باللحوم.

حسنًا ، لقد اكتشفت للتو أروع فطائر نباتية على الإطلاق! عندما كنت أشتري التوفو لصنع أطباق السوشي النباتية المكونة من 5 مكونات (وجبة غداء سريعة أقوم بها طوال الوقت) لفتت انتباهي فطائر التوفو هذه. عندما التقطتهم ، لم أتفاجأ بأنهم صنعوا من قبل شركة منتجات التوفو المفضلة لدي: Nasoya Tofu.

لقد حملتهم على المحاولة ، وأنتم يا رفاق: فطائر التوفو النباتية هذه لا تصدق!

على محمل الجد ، في المرة الأولى التي صنعتها فيها ، قمت بطهيها في مقلاة مع القليل من الزيت ثم غمسها في بعض صلصة الصويا. وهذا كل شيء - لقد أكلت ذلك كوجبة كاملة. إنهم جيدون لدرجة الإدمان!

أحب أن أحصل على يوم واحد على الأقل من اللحوم في الأسبوع ، لذلك عندما كنت أضع خطة الوجبة الخاصة بي ، كنت أعلم أنه كان علي تضمين طبق يتضمن هذه الزلابية. لذلك جمعت الزلابية مع القلي السريع ويا إلهي ، لقد تحولت إلى واحدة من الوصفات النباتية المفضلة لدي الآن.

هذه الزلابية النباتية المقلاة ذات المقلاة الواحدة تأتي معًا في ومضة. كل ما تفعله هو طهي بعض الفاصوليا الخضراء والجزر في مقلاة ، وإضافة الزلابية وصلصة القلي السريع وفي أقل من 30 دقيقة يمكنك تناول عشاء لذيذ.

والأفضل من ذلك كله ، أن التنظيف سهل للغاية لأن كل شيء يطبخ في مقلاة واحدة - وليس من بين تلك الأشياء التي تخرج فيها المكونات من الطبق لتستريح أثناء طهي شيء آخر في المقلاة ثم إضافته مرة أخرى. كلا ، كل ذلك في وعاء واحد ، يمكنك إضافة المكونات كما تذهب.

لذا في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى طبق نباتي مذهل ، أوصي بشدة بهذه المقلاة المقليّة ، ستشكرني بعد إعدادها!


كيفية تقديم الزلابية الصينية النباتية قليلة الدسم

عادةً ما أخدمهم مع وعاء صغير (رابط تابع) من صلصة الصويا مع بضع قطرات من زيت السمسم وربما البصل الأخضر المفروم إذا كان لدي واحدة في متناول اليد. يمكن أيضًا إضافة عدد قليل من بذور السمسم المحمص.

زلابية صينية مطهوة على البخار مع صلصة الصويا للتغميس

قدمي هذه الزلابية بمفردها أو كجزء أول من وجبة آسيوية أكبر قد تشمل الخضار المقلية و / أو اللحوم والأرز.

تعتبر الجعة الآسيوية اختيارًا ممتازًا لهذا العشاء. سيكون النبيذ الأبيض الخفيف مثل Gewurztraminer لذيذًا أيضًا.


ملخص الوصفة

  • نصف كوب ماء دافئ جدا
  • ¼ أونصة خميرة جافة نشطة
  • 4 فطر شيتاكي مجفف
  • 3 حبات طماطم مجففة
  • 2 كوب دقيق غير مبيض
  • ملعقتان كبيرتان من سكر القصب الكامل (مثل Sucanat®)
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 بصل أخضر مفروم
  • 2 سيقان كرفس مفرومة ناعماً
  • 1 كوسة صغيرة مفرومة خشنة
  • 1 رأس ملفوف صغير مقطع
  • 4 أكواب من أوراق السبانخ الصغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة معجون ميسو أصفر
  • 1 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
  • 1 ملعقة صغيرة من الأحماض الأمينية السائلة

يُمزج الماء الدافئ والخميرة في وعاء صغير ويُترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح مزبدًا. ضع الفطر والطماطم في وعاء وقم بتغطيتها بالماء الدافئ واتركها لمدة 5 دقائق. يُصفّى الفطر والطماطم ويُقطع بخشونة ويُترك جانبًا.

يُمزج الدقيق مع قصب السكر في وعاء كبير. أضف خليط الخميرة وزيت الزيتون. يقلب جيدا حتى يصبح الخليط قابلا للعجن ويعجن حتى يمتزج جيدا. أضف 1 أو 2 ملاعق كبيرة من الماء فقط إذا لزم الأمر لجعل العجين رطبًا بدرجة كافية. تُقلب العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وتعجن جيداً لمدة 5 دقائق.

دهن وعاء بزيت الزيتون. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في الوعاء لتغطي بالزيت. غطي الوعاء بمنشفة رطبة واتركي العجين يتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة.

أثناء ارتفاع العجينة ، سخني زيت الكانولا في قدر عميق على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُطهى حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً ، من دقيقة إلى دقيقتين. يضاف البصل الأخضر ويطهى لمدة 1 دقيقة. يضاف الكرفس ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف الفطر المصفى والمفروم والطماطم وتُطهى لمدة دقيقة واحدة. يُضاف الكوسة ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. يُضاف الملفوف الصيني ويُطهى لمدة 1 دقيقة. أضف السبانخ وقم بتغطية المقلاة. يُطهى حتى يذبل ، من 3 إلى 5 دقائق.

أثناء طهي الخضار ، يُمزج معجون الميسو والتاماري والأمينوس السائل في وعاء. يُضاف المزيج إلى القدر مع الخضار ويُمزج جيداً. تُرفع القدر عن النار وتُترك حشوة الزلابية لتبرد حتى تصبح آمنة في التعامل معها ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

ضعي العجينة في الوعاء واتركيها تستريح لمدة 15 دقيقة أخرى. نقل العجين إلى سطح عمل مطحون ولفه في سجل 12 بوصة. قطع جذوع الأشجار إلى 24 قطعة متساوية. استخدم الشوبك لتدحرج كل قطعة في دائرة 3 بوصات.

ضعي ملعقة صغيرة ممتلئة في وسط كل دائرة عجين. ارفع الحواف لأعلى مثل الحقيبة ، ثم لفها واضغط عليها برفق لإغلاقها.

ضع منشفة ورقية مبللة أو ورقة ملفوف داخل وعاء بخاري وقم بترتيب الزلابية في الأعلى. اترك الزلابية ترتفع لمدة 15 دقيقة.

ضع مدخل القدر البخاري في قدر واملأه بالماء أسفل قاع القدر البخاري. جلب الماء ليغلي. الزلابية على البخار حتى تظهر لامعة ، من 10 إلى 12 دقيقة.


فطائر نباتية

شارك هذا

انضم إلى فيجيتاريان تايمز

قم بإنشاء موجز مخصص وقم بوضع إشارة مرجعية على مفضلاتك.

انضم إلى فيجيتاريان تايمز

قم بإنشاء موجز مخصص وقم بوضع إشارة مرجعية على مفضلاتك.

تعتمد هذه الوصفة على الثوم الطازج والزنجبيل الطازج بالإضافة إلى صلصة الهويسين الصينية لإضفاء نكهة على خليط الخضار. إذا كنت تستخدم محضر طعام لفرم المكونات ، فتجنب الإفراط في معالجتها وإلا سيتحول المزيج إلى هريسة. يمكنك قلي الزلابية في مقلاة كبيرة بدلاً من سلقها. اسمح بحوالي 4 زلابية لكل حصة.

مكونات

الزلابية

  • 2 جزر كبيرة ، مقطعة إلى قطع
  • 8 أوقية. التوفو ثابت
  • 7 فطر صيني أسود مجفف ، منقوع في الماء الساخن لترطيبه
  • 1/2 رطل سبانخ مغسولة ومقطعة
  • 6 أوراق كرنب كبيرة صينية أو أمريكية ، مقلمة
  • 2 فص ثوم
  • 1/2 حزمة كزبرة مغسولة ومقطعة
  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة
  • 1 تيرابايت. زنجبيل طازج مفروم
  • 2 تيرابايت. صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
  • 3 ملاعق كبيرة. نشا الذرة
  • 2 تيرابايت. صلصة هويسين
  • 1 تيرابايت. زيت السمسم
  • 1 إلى 3 ملاعق صغيرة. ملح أو حسب الرغبة
  • 50 مغلفة فطيرة باللحم مستديرة 3 بوصة

صلصة التغميس

  • 3 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
  • 1 تيرابايت. خل الأرز
  • 1 تيرابايت. زيت السمسم
  • 1/2 تيرابايت. صلصة الفلفل الحار

تحضير

لعمل الزلابية: يجفف الجزر والتوفو والفطر والسبانخ والملفوف والثوم والكزبرة جيدًا ، ويوضع في محضر الطعام ، ويقطع جيدًا. ضعي خليط الخضار في وعاء كبير.

اخلطي البيض والزنجبيل وصلصة الصويا ونشا الذرة وصلصة الهويسين وزيت السمسم والملح معًا. يقلب مزيج البيض في وعاء مع خليط الخضار. صفي أي سائل زائد من الخليط.

ضع أغلفة الزلابية ، واحدة تلو الأخرى ، على سطح عمل مستو. ضعي ملعقة من الخليط في المنتصف ، وادهني بالماء حول حواف الغلاف ثم اغلقي التجعيد لإغلاقه. كرر العملية حتى يتم استخدام جميع المكونات.

احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي. يُضاف الزلابية ، 12 في المرة الواحدة إلى الماء ، ويُطهى لمدة 4 دقائق تقريبًا ، أو حتى تطفو الزلابية على السطح. استخدم مقشدة مشقوقة لإزالتها من الماء ، وضعها جانبًا في وعاء. تجنب اللمس بينما لا تزال ساخنة أو قد تلتصق الزلابية.

لتحضير صلصة التغميس: يُمزج جميع المكونات ويخلط جيدًا ويترك جانبًا.


شاهد الفيديو: فطائر هشة بحشوة الخضار. Vegetable filled pastry (يونيو 2022).