We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع كومبوت التفاح والخوخ
- التفاح (الحلو والحامض) 400 غرام
- الخوخ (حامضة) 200 غرام
- تنقية المياه 3 لترات
- سكر 1 كوب أو حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية البرقوق ، أبل
- خدمة 12 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
مقلاة عميقة مع غطاء (سعة 4 لترات) ، فرن ، ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، كوب قياس (للمياه) ، زجاج (سعة 250 مليلتر) ، موازين مطبخ ، سكين مطبخ ، صفيحة عميقة ، منشفة مطبخ ، مصفاة شبكة دقيقة ، ثلاجة.
صنع كومبوت من التفاح والخوخ:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
بادئ ذي بدء ، نقوم بصب الكمية المناسبة من الماء النقي في مقلاة عميقة ووضعناها في النار القوية. وفي الوقت نفسه ، غسل جيدا التفاح والخوخ. نحن نقطع الأول إلى نصفين ، ونزيل النواة بالحجارة ، والسيقان منها ونقطعها إلى شرائح بسماكة 1 سم. نقسم أيضًا الجزء الثاني إلى جزأين ، ونخرجه من كل حجر وننقل الثمرة إلى طبق عميق. بعد ذلك ، نرسل إلى طاولة المطبخ المنتجات المتبقية التي ستكون ضرورية لجعل كومبوت ، والانتقال إلى الخطوة التالية.
الخطوة 2: طهي كومبوت.
بمجرد أن يبدأ الماء في المقلاة في الغليان ، سكب السكر فيه واطبخي شراب خفيف حلو حتى تذوب الحبوب تمامًا. ثم قلل الحرارة إلى مستوى متوسط ، وأضف التفاح هناك واطهيها لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، ضع الخوخ في مقلاة ، وجلب كل شيء ليغلي مرة أخرى واحتفظ بالكومبوت على الموقد لمدة 3-4 دقائق ، مع إزالة الرغوة البيضاء منه بشكل دوري بملعقة ذات فترة زمنية محددة.
بعد مرور الوقت المطلوب ، استخدم منشفة الشاي لإزالة المشروب من النار ، وقم بتغطيته بغطاء ، ووضعه في مكان بارد ومبرد تمامًا. بعد ذلك نتصرف كما هو مطلوب. إذا كنت لا تحب الفواكه المسلوقة ، فقم بترشيح الكبوت في طبق نظيف من خلال غربال مع شبكة دقيقة ، ثم قدم على الفور إلى الطاولة أو أرسله إلى الثلاجة لفترة من الوقت ثم قدمه.
الخطوة 3: تقدم التفاح والخوخ المطهي.
يتم تقديم التفاح المطبوخ والخوخ في درجة حرارة الغرفة ، وكذلك دافئ أو بارد. بعد التسريب ، يتم تقديمه على الطاولة مع الفاكهة في وعاء ، أو إبريق أو في أكواب ، ونظارات وأوعية. أو يضعون التفاح والخوخ بشكل فردي على طاولة في إناء أو طبق حلوى عميق ، ويشربون المشروبات في أجزاء في وعاء آخر مناسب. طعم هذه المعجزة حلو وحامض ، والرائحة هي ببساطة إلهية! استمتع بها!
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- إذا رغبت في ذلك ، قبل دقيقتين من طهي كومبوت بالكامل ، يمكن إضافة القرفة المطحونة أو سكر الفانيليا إلى المقلاة حسب الرغبة ؛
- يتم تنظيم كمية السكر المحبب بشكل أفضل بناءً على تفضيلاتك الخاصة. الحب الحامض كومبوت ، وضع أقل ، حلوة جدا ، على التوالي أكثر ، ولكن كل هذا يتوقف على حموضة الثمرة ؛
- إذا كنت ستقدم الفاكهة بشكل منفصل عن كومبوت ، فمن الأفضل تقطيع التفاح إلى قطع أكبر ، ووضع الخوخ مع البذور بالكامل ، وفي هذه الحالة لن تغلي كثيرًا.
في ذلك شيء أيضًا بالنسبة لي يبدو أنه فكرة جيدة. أنا أتفق معك.
أؤكد. وقد واجهته. دعونا نناقش هذا السؤال.
آسف للتدخل ، لكني أعرض أن أذهب بطريقة أخرى.
لقد أدهشني.
في ذلك شيء ما. من الواضح أنني أشكر المعلومات.